
Reducir el azúcar en nuestra vida
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha lanzado hoy su directriz sobre el consumo de azúcares, que ratifica su propuesta de hace un año: recomienda que los azúcares añadidos no supongan más del 10% de las calorías que se tomen cada día. Y apuesta por que el umbral sea del 5% de la ingesta calórica, lo que…